布林溪酒庄 Bream Creek Vineyard

澳洲啦 澳大利亚红酒 2020-05-17 01:21:37 71 0

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布林溪酒庄(Bream Creek Vineyard)位于澳大利亚塔斯马尼亚(Tasmania)葡萄酒产区,俯瞰着塔斯马尼亚马里恩海湾(Marion Bay)和玛利亚岛(Maria Island)激动人心的海景风景,是产区第一个莳植贸易葡萄园的精品酒庄之一。该酒庄2010年被澳洲知名酒评家詹姆斯•韩礼德(James Halliday)评为红五星酒庄。

  布林溪酒庄最初的财团于1973年就入手下手莳植5公顷的葡萄园,重要培育提拔雷司令(Riesling)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon),还少许莳植黑品诺(Pinot Noir)、霞多丽(Chardonnay)和琼瑶浆(Gewurztraminer)葡萄。1990年,塔斯马尼亚重要的葡萄种植专家之一Fred Peacock收买了葡萄园。Fred开创性增加了黑皮诺(Pinot Noir)葡萄的莳植,并引进了长相思(Sauvignon Blanc)和聪伯格(Schonburger)。现在,园区内的雷司令葡萄树龄已超过了30年,是塔斯马尼亚产区最陈旧的商用葡萄。在Fred的仔细照料及热情付出下,葡萄园面积已达到了7.5公顷。

  布林溪酒庄葡萄园坐落在塔斯马尼亚湾(Tasman Sea)边沿马里恩海湾上东北边的山脊上。那边懈弛的坡度及近海的位置,受海洋性气候的影响,为葡萄的生长供应了冗长而温文的生长时节。园区享有无霜冻凉快的春季,夏日日照时间长,但有海风的吹拂,秋季具有较长的成熟期。得益于周围丛林和防风林的保护,葡萄园能够免遭强风的突击,生产凉快气候区爽利的葡萄琼浆。园区土层深挚,泥土范例多样,从棕色到黑色的黏土到少许色碎石土。酒庄在葡萄种植的过程当中,注重随机应变地为葡萄匹配上最好的莳植范例。一切葡萄树采纳垂直枝条固定法举行架棚与培型,采纳人工体式格局修剪葡萄藤枝叶,采摘葡萄。

  酒庄生产品种繁多的葡萄酒,包含黑皮诺、雷司令、长相思、霞多丽等,还生产一些起泡酒,如2004 Sparkling等。当中不少优良酒款荣获高评分,如Chardonnay 2008 取得2011年《澳洲葡萄酒伴侣》(Australian Wine Companion)杂志94分评分。
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