蒂勒尔酒庄 Tyrrells Wines

澳洲啦 澳大利亚红酒 2020-05-17 01:21:26 60 0

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蒂勒尔酒庄(Tyrrells Wines)位于澳大利亚新南威尔士州(New South Wales)猎人谷(Hunter )葡萄酒产区,是澳洲最卓越的家属酒庄之一。

  蒂勒尔酒庄由英国移民Edward Tyrrell创建于1858年。酒庄具有幅员辽阔的葡萄园,从地点的猎人谷一向延长至南澳的石灰岩海岸(Limestone Coast)和维多利亚州西斯寇特(Heathcote)产区。酒庄由第四代家属成员Bruce Tyrrell掌管,在其率领下,酒庄已成为了澳洲获奖最多的葡萄酒酿造商。自1971年以来,酒庄荣获的奖杯及奖牌凌驾5,000多项,并在2010年被澳洲著名酒评家詹姆斯•韩礼德(James Halliday)编写的《澳大利亚葡萄酒伴侣》(Australian Wine Companion)评为“年度酒庄”。如今,家属第五代成员Chris、 Jane和 John也介入到酒庄的酿酒奇迹中,他们将继续发扬酒庄酿造最优良葡萄酒的哲学理念,不停推到酒庄酿酒奇迹的繁华与生长。

  蒂勒尔酒庄依旧遵照Bruce Tyrrell外曾祖父留下来的“只要是优异的才大概巨大”为酿酒哲学,指引着酒庄不停向前生长。过去的50多年时候是酒庄进入生长与立异时代。他们在猎人谷购置或租赁了许多巨大的葡萄园块,引进霞多丽(Chardonnay)和黑皮诺(Pinot Noir)葡萄的莳植,并异常幸运地酿造天下上一种真正奇特的猎人谷赛美蓉(Semillon)葡萄酒,这款酒成为了外曾祖父这代人痴迷的酒款,并眼见了其在国际上博得的承认。1974年Bruce Tyrrell介入酒庄酿酒奇迹时,酒庄范围还比较小,95%的营业都集合在品味室中举行,但迄今为止,酒庄已生长成为中等范围的家属酒庄,葡萄园疏散在猎人谷、石灰岩海岸和西斯寇特产区,葡萄酒已出口到天下50多个国度。

  蒂勒尔酒庄葡萄园从本来的60英亩生长至今已增加到900英亩,位于猎人谷的葡萄园个中一处园区莳植面积达304英亩,海拔高度为75米,受海洋性气候掌握,具有砂质冲积壤土和火山灰壤化土,莳植有西拉(Shiraz)、霞多丽、赛美蓉、黑皮诺和特雷比奥罗(Trebbiano),而别的被称为“sacred sites”的葡萄园又被分为4大园块,各园块具有各自差别的莳植特性;位于西斯寇特产区的葡萄园面积为65英亩,散布着赤色黏土和深层的寒武纪(Cambrian)泥土,以大陆性气候为主,培育提拔有西拉和马尔贝克(Malbec);位于石灰岩海岸葡萄园莳植面积为40英亩,莳植有赤霞珠(Cabernet Sauvingnon)、西拉、梅洛(Merlot)和黑皮诺葡萄。

  蒂勒尔酒庄生产雄厚多样的葡萄酒,有红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒,更有起泡酒和加强型葡萄酒。经由多年的生长,酒庄的葡萄酒生产已不限于地点的猎人谷产区,还走向了新西兰的尼尔森(Nelson)、马尔堡(Marlborough)产区以及法国波尔多及葡萄牙的上杜罗河谷(Douro)。
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