楔尾酒庄 Wedgetail Estate

澳洲啦 澳大利亚红酒 2020-05-17 01:21:04 84 0

我们专注于澳洲、留学、移民、签证业务

微信:auvisadoctor 电话:+61433395488

楔尾酒庄(Wedgetail Estate)位于澳大利亚维多利亚州(Victoria)雅拉谷(Yarra Valley)葡萄酒产区。该酒庄生产凉快气候区受欧洲传统影响的雅拉谷葡萄酒。

  楔尾酒庄所酿制的单一葡萄园葡萄酒采纳天然酵母举行发酵,并在法国橡木桶中陈年18个月。酒庄采纳的酿酒作风连系了陈旧的勃艮第传统,新世界澳洲对葡萄种类质量的尊敬以及酿酒师及庄主Guy Lamothe个人的偏好。酒庄生产的一切单一葡萄园葡萄酒都采纳在Guy严厉监管下培育提拔而成的葡萄酿造而成的。酒庄葡萄园坐落在较峻峭的山坡上,泥土为坚固的岩石土。降雨希少,这些要素及葡萄莳植体式格局限定了葡萄的产量,但质量相称不错,风味集合而浓重。园区内莳植有黑皮诺(Pinot Noir)、西拉(Shiraz)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot)等多种葡萄。到收成时节,酒庄采纳人工体式格局采摘葡萄。

  Guy Lamothe从他在法国和维多利亚州莫宁顿半岛(Mornington Peninsula)的阅历中生长本身的签名酒。他只生产个人偏好的葡萄酒。酒庄生产多种红葡萄酒,如Estate Chardonnay 2011、Valley Pinot Noir 2011和Reserve Pinot Noir 2010等;另外,另有霞多丽(Chardonnay)白葡萄酒,如Valley Chardonnay 2010。
版权声明

本文仅代表作者观点,不代表澳洲啦立场。
本文系作者授权发表,未经许可,不得转载。

本文链接:https://www.aozhoula.com/aodaliyahongjiu/4320.html