霍罗克斯山酒庄 Mount Horrocks

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霍罗克斯山酒庄（Mount Horrocks）是位于南澳克莱尔谷（Clare Valley）产区的一家精品酒庄，由酿酒师斯蒂芬妮•图勒（Stephanie Toole）建立。为了保证酒品的高品质，酒庄每一年的产量控制在4,000箱摆布。其酿酒葡萄来自克莱尔谷的三处葡萄园，总共为10公顷。

　　酒庄主人兼酿酒师斯蒂芬妮•图勒敷衍了事，手工制造葡萄酒，她将本身酿造的葡萄酒称作地道的“手工精酿美食葡萄酒”。酒庄以“Mount Horrocks Wines”为商标生产五种葡萄酒，包含：Watervale Riesling、Cordon Cut Riesling、Watervale Semillon、Cabernet Sauvignon和Watervale Shiraz。

　　霍罗克斯山酒窖位于旧火车站（Old Railway Station）旁，开放时间为周末和大众节假日的上午10点至下昼5点，热忱欢迎您前来品味斯蒂芬妮•图勒屡获殊荣的鲜味葡萄酒。酒庄内还设有车站咖啡馆（Station Cafe），供应多种鲜味午饭。

　　在斯蒂芬妮•图勒的率领下，现在酒庄已经在国内国际获得了普遍赞誉。詹姆斯•韩礼德（James Halliday）在《2014年澳大利亚葡萄酒指南》（2014 Australian Wine Companion）中，将会授与霍罗克斯山酒庄五星级评级。