里托尔酒庄 Littore Family Wines

澳洲啦 澳大利亚红酒 2020-05-17 01:20:51 65 0

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里托尔酒庄(Littore Family Wines)位于澳大利亚有名的维多利亚州(Victoria)葡萄酒产区,是澳洲享有盛誉的酒庄之一。

    作为一个家属型酒庄,里托尔酒庄的汗青并不悠长,酒庄建立至今已历经3代人,总计约30年的运营和治理。里托尔酒庄的创办者是马里奥•里托尔(Mario Littore)和奥罗拉•里托尔(Aurora Littore)伉俪,他们来自意大利西西里岛北岸的利帕里(Lipari)区域。然则,伉俪俩从1953年就搬家到澳大利亚,并在这里入手下手了他们在新世界的葡萄酒奇迹。风趣的是,酒庄的前身金达利酒庄(Jindalee Estate Wines)倒是由里托尔伉俪的儿子大卫(David)和文斯(Vince)所建立的。在大卫和文斯的配合运营下,酒庄不断扩大范围和营业,马里奥和奥罗拉•里托尔于2008年在家属的支持下正式建立了里托尔酒庄。酒庄旗下如今所属的商标除了Jindalee之外,另有Whispers、Trails End和Idyll。

  里托尔酒庄的葡萄园位于维多利亚州米尔迪拉(Mildura)的毛利与达令河(The Murray and Darling)区域,它的葡萄园面积非常大,占地凌驾了2,400公顷,酒庄如今年产葡萄酒凌驾15,000吨。酒庄不仅葡萄园范围庞大,而且园中地形庞杂多样,泥土以枯燥多沙的黏土为主,同时部份园区另有雄厚的石灰岩土和冲积玄武岩土,这些要素使得治理者能够在葡萄园里莳植雄厚的葡萄品种,维多利亚产区着名的葡萄品种酒庄都有莳植,如西拉(Shiraz)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和长相思(Sauvignon Blanc)等。

        一直以来,里托尔酒庄秉持的酿酒理念是保护环境与可持续发展,然则现在酒庄由于范围过大而没法做到悉数运动都由人工举行。酒庄运营者在治理葡萄园时,一直都采纳滴灌手艺,只管削减水资源的糟蹋。酒庄生产的葡萄酒天然纯美,果香浓重,口感奇特。别的,里托尔酒庄另有一项很特别的营业,那就是它能为客户供应他们本身想要印在葡萄酒瓶上的私家商标。

       里托尔酒庄生产的葡萄酒品种繁多,他们的葡萄酒重要面向的是群众消费者。近年来,酒庄生产的比较受欢迎的酒款有Whispers Semillon Sauvignon Blanc 2008、Whispers Shiraz 2008和Silvergum SEA Semillon Sauvignon Blanc 2008等。
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