爱德华兹酒庄 Edwards Wines

澳洲啦 澳大利亚红酒 2020-05-17 01:20:48 60 0

我们专注于澳洲、留学、移民、签证业务

微信:auvisadoctor 电话:+61433395488

爱德华兹酒庄(Edwards Wines)位于西澳洲的玛格利特河(Margaret River)葡萄酒产区。

  爱德华兹酒庄由布瑞恩·爱德华兹(BRIAN EDWARDS)建立,如今由儿子迈克·爱德华兹(Mike Edwards)和克里斯托·爱德华兹(Christo Edwards)经营治理。布瑞恩是一位遨游飞翔员, 1990年3月2日,他驾驶着“1943虎蛾马蒂尔达”(1943 Tiger Moth “Matilda),从英格兰左宾布鲁克机场动身,前去澳大利亚,盘算沿着澳大利亚航空前驱伯特·欣克勒(Bert Hinkler) 和查尔斯·金斯福德·史密斯(Charles Kingsford Smith)开辟的航路遨游飞翔。此次路程不仅是为了留念他在二战中捐躯的父亲克利福德(Clifford),也是为了给恩人莱加西(Legacy)筹钱,莱加西曾在父亲作古后照应他和他的妈妈二十年。在遨游飞翔的第一天,由于机轴断裂,飞机不能不迫降。1990年5月13日,他胜利完成了路程,抵达了柏斯的兰利公园 (Langley Park)。1991年,布瑞恩和老婆珍妮(Jenny)看中玛格丽特河葡萄酒产区的一块地皮,他们购买了那一块地皮盘算建一个浅易机场,厥后他们发明那边的风土迥殊合适莳植葡萄,于是就决议栽种葡萄,之后又建立了酒庄。2003年,布瑞恩由于白血病作古,酒庄由两个儿子继续。

  爱德华兹酒庄的葡萄园于1993岁终莳植了第一批葡萄藤,主如果6英亩的赛美蓉(Semillon )。随后葡萄园迅速发展,如今占地60英亩。园区的泥土是典范的砾石壤土,有利于葡萄的生长。治理者经心治理着葡萄园,并依据每一个葡萄种类的特征离别采用有针对性的栽培手艺,保证了葡萄的质量和产量。葡萄莳植采用由北向南的体式格局,确保夏日葡萄在生历久能有效地应用阳光。另外,一些葡萄藤采用短枝修剪,而另一些则采用长捎修剪,从而掌握了葡萄的产量,进而增添葡萄的果香和亮度。园区内重要莳植了赛美蓉、霞多丽(Chardonnay)、西拉( Shiraz)、梅洛(Merlot)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)。

  爱德华兹酒庄的酿酒师是迈克,他采用纯手工体式格局酿造葡萄酒,并运用传统的酿酒手艺,只管让生果香味完全地保留在酒瓶中。1999年,酒庄宣布了首款葡萄酒——Semillon Sauvignon Blanc blend,此款酒在宣布不久后便荣获两个冠军和三枚金牌。酒庄自成立以来已宣布的酒款有2011 Tigers Tale Sauvignon Blanc Semillon、2010 Tigers Tale Cabernet Merlot和2008 Edwards SSB等。个中,2011 Tigers Tale Sauvignon Blanc Semillon曾在悉尼国际葡萄酒酒展上荣获蓝金奖(Blue Gold Medal),2010 Tigers Tale Cabernet Merlot曾在玛格利特河葡萄酒酒展上荣获留念奖,2008 Edwards SSB曾在玛格利特河葡萄酒酒展上荣获金奖。
版权声明

本文仅代表作者观点,不代表澳洲啦立场。
本文系作者授权发表,未经许可,不得转载。

本文链接:https://www.aozhoula.com/aodaliyahongjiu/4295.html