维舞酒庄 WayWood Wiens

澳洲啦 澳大利亚红酒 2020-05-17 01:20:44 64 0

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维舞酒庄(WayWood Wiens)位于澳大利亚南澳州(South Australia)迈拉仑维尔(McLaren Vale)葡萄酒产区,致力于生产实在展示种类及葡萄园特性的优良琼浆。

  维舞酒庄由安德鲁•伍德(Andrew Wood )和丽莎•罗伯逊(Lisa Robertson)建立。安德鲁是一名侍酒师,在英国担负多年旅店司理职务。他一向怀有一个妄想就是要追随心田对葡萄酒的那份热忱,不断深入进修关于葡萄种植及葡萄酒酿造的艺术。安德鲁在葡萄牙、意大利和英国以及澳洲昆士兰州(Queensland)格兰纳特贝尔(Granite Belt)酿造过多个年份葡萄酒,而刚过去的8个年份的葡萄酒都是在迈拉仑维尔酿造的,他把迈拉仑维尔视为故里般,要在这片土地上采纳质量最优的葡萄,酿造出能充足展示迈拉仑维尔实在风土特性的葡萄佳酿。

  维舞酒庄采纳多种酿酒葡萄,如西拉(Shiraz)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、内比奥罗(Nebbiolo)等。在葡萄酒酿造上,酒庄时候切记葡萄酒是能够并应当与亲朋好友搭配琼浆配合分享的。所产的葡萄酒具有肯定时候的陈年潜力,以实在展示出种类、年份、产区和风土特性。酒庄生产的96-98年份的Waywood Years收藏系列葡萄酒是用来留念安德鲁所说的“维舞酒庄年”,这时代是酒庄在决议计划和发展方向上发生变化的转折点。另外,酒庄还生产了Mixed Packs、Quattro和Varietal Range3个系列葡萄酒。
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