莫利斯酒庄 Morris Wines

澳洲啦 澳大利亚红酒 2020-05-17 01:20:39 60 0

我们专注于澳洲、留学、移民、签证业务

微信:auvisadoctor 电话:+61433395488

莫利斯酒庄(Morris Wines)位于澳大利亚维多利亚州(Victoria)东部路斯格兰(Rutherglen)葡萄酒产区。该酒庄以产远大的红葡萄酒和甘美的加强型葡萄酒著称。

  莫利斯酒庄创建于1859年,是家属五代人葡萄酒酿造史的见证。1859年,George Francis Morris在维多利亚州东部路斯格兰四周创建了酒庄和葡萄园。他实验性地在葡萄园上莳植了10英亩的葡萄树。直到1885年,酒庄的葡萄莳植面积增加到200多英亩,这也让其成为了南半球最大的葡萄酒生产商。19世纪90年代末,因为根瘤蚜虫病的流传,路斯格兰全部区域的葡萄树堕入瘫痪的逆境。1897年,George的儿子Charles Hughes Morris在莫利斯酒庄葡萄园只要几千米远的处所创建了一个新的葡萄园。他卖掉了获奖的马匹去生长新的葡萄园,继续莫利斯酒庄传统的酿造工艺来酿造葡萄酒,而奔驰中的马的抽象厥后成为了酒庄商标。1917年因为根瘤蚜虫病的损坏, Morris Fairfield Estate and Winery酒庄被迫出卖。

  20世纪30年代,Charles Hugh宗子Charles Tempest Morris接管了酒庄,引领酒庄走过了汗青的困难和战乱时代,并有了很大的变化。葡萄园莳植面积和葡萄酒产量获得不断地扩展,而其儿子Charles Henry "Mick"也加入了酒庄。Mick成为了家属第一个接收过高等教育的酿酒师,1953年,他回到了路斯格兰入手下手恰是酿制首个年份葡萄酒。Mick被公认为采纳杜瑞夫(Durif)种类酿造葡萄酒的前锋人物。1993年,Mick的儿子David成为了酒庄第五代酿酒师。依附145年的家属酿酒传统与当代手艺的连系,David成为了澳洲最受嘉许的酿酒师。在David的率领下,酒庄生产了系列令人兴奋优良的加强型葡萄酒、起泡酒,并荣获20个奖杯,223枚金牌,包含2003年荣获的80枚金奖。

  经由家属五代人的不懈努力,莫利斯酒庄依附浓重且具有庞大窖藏潜力的红葡萄酒以及茶色波特酒等建立了卓着的品牌名声。所产的葡萄酒包含红葡萄酒、白葡萄酒以及起泡酒和加强型葡萄酒。起泡酒如Sparkling Chardonnay Pinot Noir、Sparkling Shiraz Durif和Sparkling Shiraz Durif;加强型葡萄酒如2004 Vintage、Mia Flor Apera、Cellar Reserve Amontillado和Black Label Old Tawny等;红葡萄酒如Cinsaut、Grenache Shiraz、Cabernet Sauvignon和Shiraz等。
版权声明

本文仅代表作者观点,不代表澳洲啦立场。
本文系作者授权发表,未经许可,不得转载。

本文链接:https://www.aozhoula.com/aodaliyahongjiu/4276.html