赫斯基思酒庄 Hesketh Wine Company

澳洲啦 澳大利亚红酒 2020-05-17 01:20:34 58 0

我们专注于澳洲、留学、移民、签证业务

微信:auvisadoctor 电话:+61433395488

赫斯基思酒庄(Hesketh Wine Company)位于澳大利亚南澳州(South Australia)的阿德莱得(Adelaide)市内,是该产区内一座家属式的精品酒庄。

  赫斯基思酒庄创建于2006年,庄主是乔纳森·赫斯基(Jonathon Hesketh)。乔纳森的父亲罗伯特·赫斯基(Robert Hesketh)是南澳州葡萄酒界一名异常具有影响力的人物,对本地葡萄酒业的生长做出过突出贡献。乔纳森有在法国葡萄酒产区生活和事情的阅历,也曾在迈拉仑维尔(McLaren Vale)产区的着名酒庄——威拿酒庄(Wirra Wirra)担负过7年的环球市场总监,时期还担任威拿酒庄在新西兰的渠道拓展营业。另外,乔纳森还曾为澳大利亚第二大酒商——狮王酒王团体(Lion Nathan)运营和治理多座葡萄园。优越的家属传统以及与诸多优异跨国公司协作的非凡阅历让乔纳森具有相称精彩的事情能力和创业基本。2006年,乔纳森携妻挈子回到故乡阿德莱得,一手创建了WD葡萄酒公司(WD Wines Pty Ltd),而赫斯基思酒庄恰是该公司旗下四个酒庄中的一个。

  赫斯基思酒庄的葡萄园位于库纳瓦拉(Coonawarra)产区和巴罗萨谷(Barossa Valley)产区内,两处葡萄园的风土各有特色。位于巴罗萨谷的葡萄园海拔较低,天气暖和枯燥,整年的降雨量很小,盛产酒体饱满、质量上佳的红葡萄酒。该葡萄园内莳植着西拉(Shiraz)、黑曼罗(Negroamaro)、丹魄(Tempranillo)、多瑞加(Touriga)以及蒙特布查诺 (Montepulciano)等葡萄种类。位于库纳瓦拉的葡萄园则具有典范的地中海天气,园内的泥土范例为掩盖在石灰岩上的红土,莳植的葡萄种类主如果赤霞珠(Cabernet Sauvignon)。

  赫斯基思酒庄生产的葡萄酒全部都是在酒庄位于巴罗萨谷的酿酒厂里酿造而成的,酿酒葡萄除了来自自有葡萄园之外,还来自南澳州其他指定的优良葡萄园。酒庄酿造红葡萄酒时采纳法国橡木桶举行发酵,而酿造白葡萄酒时则采纳不锈钢桶举行发酵,详细的发酵时候视差别的葡萄种类而定。一般雷司令葡萄酒的发酵时候为2小时,而长相思葡萄酒的发酵时候为12小时。酒庄的首席酿酒师是菲尔·莱曼(Phil Lehmann),他曾在美国的纳帕谷(Napa Vally)、法国的勃艮第(Burgundy)以及南非的斯特兰德(Stellenbosch)等多个国度的着名葡萄酒产区事情过,具有相称雄厚的酿酒履历。

  现在,赫斯基思酒庄宣布的酒款重要分为四个系列,包含小批量系列(Small Parcels)、区域精选系列(Regional Selections)、起泡酒系列(Sparking)以及艺术系列(Art Series)。这些葡萄酒以简朴易饮而著称,具有很好的均衡度和复杂度。个中,2014年份弗兰卡(Touriga)红葡萄酒名列澳大利亚有名的《美食旅行家葡萄酒杂志》(Gourmet Traveller Wine Magazine)评比的“2015年度最好葡萄酒100名(100 top new releases)”的名单中,而2014年份和2015年份长相思白葡萄酒则当选了美国《款项杂志》(Money Magazine)宣布的“10款最具代价的白葡萄酒(10 Best Value White Wines)”。
版权声明

本文仅代表作者观点,不代表澳洲啦立场。
本文系作者授权发表,未经许可,不得转载。

本文链接:https://www.aozhoula.com/aodaliyahongjiu/4267.html