普那塔酒庄 Poonawatta Estate

澳洲啦 澳大利亚红酒 2020-05-17 01:20:31 54 0

我们专注于澳洲、留学、移民、签证业务

微信:auvisadoctor 电话:+61433395488

普那塔酒庄(Poonawatta Estate)位于澳大利亚南澳州(South Australia)伊顿谷(Eden Valley)葡萄酒产区,是一家精品酒庄。

  伊顿谷是生产天下顶级雷司令(Riesling)和西拉(Shiraz)葡萄酒圣地,普那塔葡萄酒品牌名正源于此产区的普那塔酒庄。作为细腻琼浆的酿造者,普那塔酒庄严格控制葡萄酒产量,传统的酿酒哲学及热忱使令着酒庄在每个年份都能酿造出质量卓着的葡萄佳酿,并对峙推行环保许诺,实行可持续发展的体式格局治理葡萄园,酿造葡萄酒。

  普那塔酒庄名字源自Peramangk土著居民,在Peramangk方言中,“poona”示意优越、康健和富裕的意义,“watta”意为一个人的疆域或老家。酒庄已获得澳大利亚土地治理认证系统(Australian Land Management Certification System)的认证,在葡萄园内实行可持续发展的治理方法。酒庄注意保持葡萄园的生态环境,益鸟能够在各个时节自在飞行,在葡萄树之间莳植植被,少少举行浇灌。

  普那塔酒庄葡萄园从1880年最初种植的2英亩西拉葡萄入手下手便打下了踏实的基础。普那塔酒庄是一个异常奇特的酒庄,葡萄园种植的1,800株葡萄藤是澳洲最初期莳植的一批葡萄树,是澳洲第7个最陈旧的西拉葡萄园,也是天下上最陈旧的葡萄园之一。早在20世纪70年代,普那塔酒庄又在伊顿谷莳植了雷司令葡萄园,以充分利用伊顿谷抱负的天气前提,培育提拔出顶级的葡萄种类。到了20世纪80年代中期,酒庄从1880年培育提拔的老藤西拉葡萄上获得插条,莳植了一个小型的西拉葡萄园。现在,普那塔酒庄共具有3个葡萄园,总面积达9英亩。

  普那塔酒庄生产的葡萄酒包含在酒庄酿造的Estate Wines系列葡萄酒以及伊顿谷4个角落的葡萄园中变成的Regional wines系列葡萄酒,前者全部是采纳单一葡萄园葡萄酿造而成,后者则既有采纳单一葡萄园葡萄变成,也有采纳多个葡萄园葡萄混酿而成的。酒庄能深入意会“estate”这个单词的寄义,所以只要在酒庄内变成的葡萄酒才会贴上“Poonawatta Estate”品牌标签,而从其他葡萄园变成的葡萄酒则只采纳“Poonawatta”作为酒标。Estate Wines系列葡萄酒如The 1880 Shiraz、The Cuttings Shiraz和The Eden Riesling等;Regional Series系列如Four Corners和Sub-Regional Collection等。
版权声明

本文仅代表作者观点,不代表澳洲啦立场。
本文系作者授权发表,未经许可,不得转载。

本文链接:https://www.aozhoula.com/aodaliyahongjiu/4261.html