菲瑟涅酒庄 Freycinet Vineyard

澳洲啦 澳大利亚红酒 2020-05-17 01:20:21 52 0

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菲瑟涅酒庄(Freycinet Vineyard)位于澳大利亚塔斯马尼亚州(Tasmania)葡萄酒产区,是本地最负盛名的酒庄之一。

    作为一个家属型酒庄,菲瑟涅酒庄的汗青并不悠长。1979年,杰奥夫•布尔(Jeoff Bull)和苏珊•布尔(Susan Bull)在塔斯马尼亚建立了菲瑟涅酒庄,它是塔斯马尼亚东海岸的第一家贸易酒庄。如今,酒庄由布尔伉俪的女儿林迪•布尔(Lindy Bull)和她的丈夫克劳迪奥•拉徳第(Claudio Radenti)担任治理和运营。克劳迪奥1982年毕业于罗斯沃兹农业学院(Roseworthy Agricultural College)酿酒学系,而林迪•布尔更是该系来自塔斯马尼亚区域的第一位酿酒学系女毕业生和女酿酒师。在接受布尔家属酒庄之前,林迪和克劳迪奥曾在新西兰、法国和意大利等地的酒庄实地进修了很长一段时间的酿酒手艺和酒庄治理经验。

       菲瑟涅酒庄葡萄园的占地约15公顷,它位于一处山谷的斜缓坡道上,葡萄园的泥土以棕色德莫索(demosol)和黑色沃尔托索(vertosol)为主。葡萄园奇特的山坡、特别的泥土和足够的光照,异常合适葡萄的莳植和生长,因而园中重要莳植的葡萄种类有黑皮诺(Pinot Noir)和霞多丽(Chardonnay),同时还种有一部分雷司令(Riesling)。在葡萄园的治理和葡萄酒的酿造过程当中,菲瑟涅酒庄的治理人员经心庇护每个环节,只管做到字斟句酌,同时最大水平地削减人工干预运动,这些行动都保证了酒庄生产的葡萄酒具有天然纯美的口感和天然浓重的果香。

       菲瑟涅酒庄生产的红葡萄酒,尤其是黑皮诺葡萄酒,不仅口感奇特、光彩亮丽,而且单宁顺滑、香味实足,酒庄的黑皮诺葡萄酒是全澳大利亚最受迎接的红葡萄酒之一。酒庄生产的各种葡萄酒不仅遭到宽大消费者的热捧,而且也取得专业葡萄酒人士和相干媒体的赞誉。比方,澳大利亚首席葡萄酒大使詹姆士•韩礼德(James Halliday)2010年就曾在Australia Wine Companion上高度评价过菲瑟涅酒庄的黑皮诺葡萄酒。近年来,酒庄生产的知名酒款有Freycinet Pinot Noir 2012 Vintage和Radenti Sparkling Chardonnay Pinot Noir 2002 Vintage等。
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